Nährwerte: 353 kcal, 11g Kohlenhydrate, 37g Eiweiß, 17g Fett
1 Scheibe Eiweißbrot
2 Eier
50g Schinkenwürfe
Schinkenwürfel in einer Pfanne anbraten
Eier dazu geben und verrühren
Rührei fertig braten und auf eine Scheibe Eiweißbrot legen
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