Low carb: Putenbruststreifen mit buntem Gemüse

Nährwerte: 470kcal, 8g Kohlenhydrate, 54g Eiweiß, 24g Fett

Zutaten:

  • 200g Putenbrust

  • 200g Kaisergemüse

  • 50g Rosenkohl

  • 2 EL Öl

  • Gewürze: Pfeffer, Knoblauch, Curry, Paprika

 

Zubereitung:

  1. Putenbrust in Streifen schneiden und würzen.

  2. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Putenstreifen darin anbraten.

  3. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und das Gemüse darin kochen.

  4. Gekochtes Gemüse und Putenstreifen auf einen Teller anrichten und 1 EL Öl darüber geben.